MENUS SURPRISES
Vous souhaitez vous laisser porter et donner carte blanche à notre chef lors de votre venue dans notre restaurant gastronomique à Escalquens ? Grâce à nos menus surprises, cela est désormais possible. Nous vous invitons à venir vivre une réelle expérience culinaire au sein de notre restaurant Le Néphilim.
Des menus sur-mesure composés par notre chef
Contrairement à notre service habituel où vous choisissez vous-même les plats sur notre carte, nos menus surprises vous donnent l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs.
Lors de la prise de commande, il vous est simplement demandé le format de menu souhaité : 3, 5 ou 6 services. Nous nous renseignons également sur vos goûts et éventuelles intolérances. Puis notre chef compose votre menu sur mesure qui ravira à coup sûr vos papilles. De la même façon, nous proposons un menu enfant surprise à 18€. Il est lui composé d’une mise en bouche, d’un plat, d’un dessert et d’un sirop Monin au choix. De quoi satisfaire petits et grands !
Régimes alimentaires spécifiques
Comme il s’agit de plats composés par le chef, il est nécessaire de connaitre au préalable vos intolérances, allergies ou bien votre éventuel régime alimentaire spécifique. Pour ce faire, nous vous demandons d’être prévoyant et de nous contacter par téléphone bien en amont de votre venue afin d’étudier la faisabilité. Selon la compatibilité avec les mets proposés, notre chef se réserve le droit d’accepter ou de refuser votre demande.
Nous pouvons d’ores et déjà vous dire que nous ne pouvons malheureusement pas servir les personnes véganes et les personnes sans lactose. Concernant les végétariens, cela devra être discuté au préalable avec le chef. Chez Le Néphilim, nous souhaitons au maximum satisfaire vos demandes, mais nous comptons cependant sur votre compréhension et votre collaboration. Vous souhaitez essayer les menus surprises au sein de notre restaurant gastronomique ? Réservez votre table dès maintenant.
