Restaurant Le Néphilim à Escalquens
Bienvenue au Néphilim, restaurant gastronomique, place de la Cousquille à Escalquens. Proche de Toulouse, aux portes du Lauraguais, notre table vous propose un voyage vers une gastronomie différente et novatrice. L’occasion pour vous, vos amis ou votre famille de découvrir de nouvelles saveurs, et nous l’espérons, une nouvelle expérience culinaire. Christelle SOR (en salle) et Morgan CREACH (en cuisine) et leur équipe vous accueillent pour régaler vos papilles.
Des plats faits maison avec des produits locaux
Inconditionnels de la cuisine de goût et du fait maison, nous prenons un grand soin de sélectionner les produits avec lesquels nous travaillons. Nous privilégions des producteurs locaux et des circuits courts pour pouvoir travailler, chaque jour, des produits frais, de saison et de qualité. Safran de Pompertuzat, légumes de Belberaud, la viande et le fromage de l’Aveyron, le poisson de Saint-Jean -De-Luz, voici quelques exemples de ce qui vous attend lorsque vous passerez les portes de notre restaurant gastronomique à Escalquens. Notre carte des vins suis la même dynamique avec une sélection régionale et éclectique.
Les cartes
Été comme hiver, nous vous invitons à venir découvrir la cuisine du jeune chef, Morgan CREACH, dans notre restaurant gastronomique.
De grands vins pour accompagner vos plats
Savant mélange de fruits et de travail, le vin est une partie intégrante de la gastronomie française. Rouge, blanc, rosé, vous trouverez sûrement votre bonheur parmi notre sélection. En fonction des plats ou des menus choisis, Christelle pourra vous conseiller le meilleur accord pour les accompagner. Chacun de nos vins est choisi en fonction de sa qualité et sa faculté à accompagner un de nos plats.
Réservez votre table
À partir de 8 convives, il est obligatoire de choisir le menu souhaité en amont (par téléphone ou par e-mail). Pour la réservation en ligne, le nombre maximal de personnes est de 6 (Pour une réservation de plus de 6 personnes, merci de nous contacter par téléphone ou par e-mail).